羔羊是中國的主要肉類來源之一，其肉類性質(zhì)優(yōu)于豬肉，脂肪含量低于肉類、肉類和膽固醇。冬天吃，可以獲得補(bǔ)腎防寒的雙重效果，很多朋友可能不知道吃鹽池羊肉有什么好處。

　　一、羊肉的功效。

　　對(duì)于一般風(fēng)寒咳嗽、慢性氣管炎、虛寒性哮喘、腎虛陽痿、腹痛、體虛怕冷、腰膝酸軟，具有御寒補(bǔ)體的功效。面黃、氣血兩虛、病后或產(chǎn)后身體虛弱等虛弱疾病具有治療和補(bǔ)益作用，最適合冬季食用，因此被稱為冬季補(bǔ)品。很受歡迎。

　　二、羊肉的營養(yǎng)價(jià)值

　　羊肉富含豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，對(duì)于患有肺結(jié)核、氣管炎、哮喘、貧血、產(chǎn)后氣血不足、腹部寒冷疼痛、體虛寒、營養(yǎng)不良、腰膝酸軟以及陽痿早泄等虛寒疾病的人都具有很大的好處。對(duì)于經(jīng)常食用羊肉的人而言，這也是一個(gè)不錯(cuò)的選擇。

寧夏鹽池羊肉

　　吃寧夏鹽池羊肉的好處

　　三、如何選擇羊肉。

　　羔羊不宜長期保存。最好在1-2天內(nèi)吃完。如果需要長期保存，可以去除羊肉筋膜，用保鮮膜包好處理好的羊肉，然后用報(bào)紙和毛巾包好，放入冰箱冷藏，一般一個(gè)月不變質(zhì)。

　　四、羊肉貯藏法

　　買羊肉要選擇外觀完整，瘦肉顏色紅潤，脂肪呈白色或乳白色，表面有彈性。若羊肉呈現(xiàn)暗淡顏色，脂肪無光澤，手按后凹陷恢復(fù)緩慢，且不能完全恢復(fù)，這說明羊肉并不新鮮，不宜購買。

　　以上是鹽池羊肉的好處相關(guān)介紹，朋友們可以選擇多吃羊肉!