羔羊是我國主要的肉食來源之一，其肉食性優(yōu)于豬肉，脂肪含量低于肉、肉、膽固醇。冬天吃，能獲得補腎與防寒的雙重功效，可能很多小伙伴不知道吃鹽池羊肉的好處有哪些。

　　一、羊肉的功效。

　　對于一般風寒咳嗽、慢性氣管炎、虛寒性哮喘、腎虧陽痿、腹部冷痛、體虛怕冷、腰膝酸軟，具有御風寒和補體的功效，面黃、氣血兩虧、病后或產后身體虛虧等各種虛癥都有治療和補益作用，最適合冬季食用，故被稱為冬令進補。很受歡迎。

　　二、羊肉的營養(yǎng)價值

　　羊肉營養(yǎng)豐富，對肺結核、氣管炎、哮喘、貧血、產后氣血不足、腹冷痛、體虛畏寒、營養(yǎng)不良、腰膝酸軟、陽痿早泄、所有虛寒病癥都有很大的益處;對于經常食用的人來說，也是一種不錯的選擇。

　　三、怎么選羊肉。

　　羊羔不宜長期保存，最好在1-2天內吃完，如需長期保存，可將羊肉筋膜去掉，將處理好的羊肉用保鮮膜包好，再用一層報紙和一層毛巾包好，放入冰箱冷藏冷藏，一般1個月不變質。

　　四、羊肉貯藏法

　　買羊肉應該選擇外表完整，瘦肉色澤比較紅潤，脂肪呈現白色或乳白色的，這樣的表面有彈性。假如羊羔肉顏色暗淡，脂肪缺乏光澤，用手壓后凹陷恢復緩慢，且不能完全恢復，說明羊肉已不新鮮，不宜購買。

       以上是吃鹽池羊肉的好處相關介紹，各位小伙伴們可以選擇多吃羊肉！